2005 war das Makiman einer der ersten japanischen Läden, die Sushi für jedermann und quasi To Go anboten. Da sie mitten im Zentrum sind, konnte (und kann) man hier wirklich mittags schnell reinspringen, ein paar Sushi essen und dann weiterarbeiten oder -shoppen.
Sushi zu essen, ist hier eine wahre Freude. Es ist abwehcslungsreich, aber natürlich gibt es auch all das Gewohnte.
Wer frisch kocht, kann seine Gerichte variieren und ihnen damit eine gewisse Authentizität verleihen. Mit dem Makiman ist in der Straße zum Friedensplatz endlich frischer Wind eingezogen und das macht großen Spaß.
Hier ein paar Handyfotos, damit ihr euch einen Eindruck machen könnt.
Und jetzt noch ein paar Worte zum Nachtisch. Ich habe 3 probiert und keiner mit dem ich essen war, mochte sie besonders. Japanische Nachtische sind für Europäer etwas gewöhnungsbedürftig :) Nicht besonders süß, trotzdem oft pappig und eben viel Matcha. Immer Matcha. Und ich bin keine besondere Freundin von Matcha :) Also hier noch ein paar Desertfotos:
