Willkommen auf der Königstr. & Umgebung in der Südstadt, die mir langsam anfängt Spaß zu machen, wenn es hier weiter so vielfältig zugeht.

Im August 2016 hat ein neues vietnamesisches Restaurant mit frischem und modernem Design eröffnet. Die Zeiten des Kitsch overload in asiatischen Läden sind endlich vorbei. Man kann gefühlt wieder atmen.

Es gibt kleine Tische im hellen Inneren mit wunderbaren Lederstühlen und für einzelne Besucher gäbe es auch noch eine Theke an der man typisch asiatisch seine Nudelsuppe schlürfen könnte.

Das Mam-Mam ist ein weiterer vietnamesischer Laden der sich der authentischen und leichten Küche verschrieben hat. Da ist viel Gemüse und vor allem viele Kräuter (!) Das Betreiberpärchen hat vietnamesische Wurzeln und beide studierten in Deutschland bevor sie das Restaurant aufmachten.

Kräuter machen für mich südostasiatische Küche aus und der homöopathische Umgang mit Kräutern in Deutschland treibt mich in den Wahnsinn.

Aber hier ist alles gut. Genügend Kräuter, gute Brühen, selbstgemachte Limos, pappiger Reise … so soll es sein.

Die Auswahl auf der Karte ist groß und so sollte jeder Asienliebhaber etwas finden. Phos, Curries und genügend Varianten von Reispapierrollen sind vorhanden und erfreuen mein Herz beim Durchlesen.

Bei den Getränken habe ich neben dem vietnamesischen Kaffee nur ein asiatisches Bier und Reisschnaps ausmachen können. Neben Coca-Cola gibt es aber mit Proviant zumindest eine Alternative.

Beim Service wünsche ich mir, dass er öfter mal vorbei kommt. An dem heißen Tag hätte ich wesentlich mehr getrunken, wenn mal jemand gekommen wäre :-)

Der Mittagstisch umfasst 5 Gerichte inklusive Softdrink und Tee. Alerdings wird nur 1 Mal im Jahr gewechselt (Wintermenü und dann Sommermenü). Eine Freundin von mir, geht gerne mittags hier essen, aber nach einer Zeit war es dann zu langweilig. Bei 5 gerichten ist man halt schnell durch.

Fazit: es lohnt sich aus einem anderen Viertel mal vorbei zu kommen. Nicht nur bei Sonne im Sommer sondern auch immer im Winter, weil das moderne und helle AMbiente sehr einladend ist.

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: Mam-Mam

Bonn: Mam-Mam

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Toll, dass du wieder hier bist