In der Südstadt auf der Ermekeilstrasse gibt es nun schon lange den zweiten Laden vom Makiman und zwar inklusive eines koreanischen BBQ. Damit ist die Ermekeilstr. endlich eine kleine Freßmeile in Bonn auf der wirklich alle Zielgruppen was finden: gehoben im Matthieus, Mediterranes im Tapasstyle im Joligs, der Südbahnhof als alte Kneipe und das Makiman nun für den exotischen Gaumen.

Modernes, schwarz-rotes Ambiente. Klare Linien.

Das Makiman kommt daher als eine schöner moderner Laden in rot-schwarz, der noch weiter nach hinten durchgeht und im Anschluß kommt noch eine Terrasse.

Was man direkt sieht, wenn man sich hinsetzt, ist, dass in allen Tischen in der Tischplatte versenkte Tischgrills integriert sind. Das macht mir erst mal gute Laune, denn ich mag Gegrilltes und bin Fleischesser …. da kann eigentlich nichts schief gehen. (Bekannterweise bin ich ja nicht der grösste Koreanisch-Fan.)

Nach einer kleinen Vorspeise mit gebratenen Teigtaschen, gab es dann auch das BBQ für 2 Personen für uns. Das typisch dünngeschnittene Fleisch wird einem serviert zusammen mit unglaublich vielen kleinen Schälchen mit Beilagen: eingelegter Kohl, Sellerie, Sojasprossen, Gurken, Kaiserschoten, Eier etc. Mal mit Chili, mal mit Sesam, mal mit Sjja.

Steht einmal alles auf dem Tisch, kann man das Tempo des Abends selber bestimmen. Alles Fleisch schnell grillen und dann pappsatt dort sitzen oder eher ein bißchen essen und dann viel reden und dann wieder etwas essen … dann kann der Abend auch sehr lang werden.

Ich mag es, wenn ich den Abend selber gestalten kann. Diese Art des Essens trifft all meine Bedürfnisse. An diesem Abend war uns das Essen tatsächlich zu wenig und dadurch irgendwie unbefriedigend. Dazu kam, dass wir noch unerfahren waren und etwas überfordert.

Zum Nachtisch dann ein Meloneneis, dass es, glaube ich, bei jedem Koreaner gibt :-) Ich mag es.

Fazit: eine tolle Abwechslung in der Gastroszene in Bonn mit diesen Tischgrills. Ich muss definitiv noch einmal vorbeikommen und mir endlich eine zweite Meinung bilden!

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: Makiman 2

Bonn: Makiman 2

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