Das Karlseck liegt still und heimlich auf einer Ecke am Rande der Altstadt. Ständig fahre ich dran vorbei, wenn ich über den Kaiser-Karl-Ring fahre. Wöchentlich denke ich: muss ich mal rein. Und dann sind fast 30 Jahre vergangen ….

Die dicken, knorrigen Bäume vor dem Restaurant, lassen es einen Großteil des Jahres ein bißchen verschwinden.

Wenn man dann das erste Mal hineingeht, überrascht einen ein schön renoviertes Lokal mit klassisch eingedeckten Tischen. Das Ambiente ist ein bißchen gehobener. Aufgelockert wird es dann durch die vielen Details an den Wänden und auf kleinen Borden an der Wand.

Das kroatische Flair kommt ein bißchen durch die vielen Bilder und den heimischen Wein auf.

Das typisch kroatische Essen hält dann aber nicht den gehobenen Standard, sondern wird genau so präsentiert, wie in den kroatischen Restaurants, die ich sonst so kenne. Fleischbällchen mit Pommes und etwas Reis und einer Paprikasauce. Nichts davon sieht selbstgemacht aus oder schmeckt danach.

Kroatische Essenskultur wird in den meisten Restaurants reduziert auf schnelle Hackklopse in diversen Formen mit Pommes aus der Großpackung, Paprikasauce ohne Geschmack aus dem Glas und einem Klecks Reis ohne Würzung. Das ist sehr schade, denn wer einmal in Kroatien abseits der Touristenpromenaden gegessen hat der weiß, dass hier gerne gewürzt wird. Und diese Gewürze sind es ja, die das Essen in unseren Ländern so unterschiedlich macht.

Ich komme von weiter her und würde dafür nicht extra in die Innenstadt fahren, sondern ein kroatisches Restaurant in meiner Nähe aufsuchen.

Aber wer hier in der Nähe wohnt und diese Art Essen mag wird sich wohlfühlen, denn der Service ist sehr freundlich und aufmerksam und es ist gemütlich eingerichtet. Durch geschickte Abtrennung mit Pflanzen etc. hat man an dem ein oder anderen Tisch etwas mehr Ruhe und das gefällt mir.

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: Karls Eck

Bonn: Karls Eck

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