Name: Il Punto
Item: Il Punto
Author: Karin Krubeck

FANTASTICO!

Endlich noch einen Italiener in Bonn gefunden, abseits von Pizza, der gehobene Küche anbietet, etwas hochpreisiger ist und sehr viel Wert auf Produkte legt. Denn als ich die Wildschwein-Salsiccia aß, war es nicht irgendeine Salsiccia, sondern die vom Chef selber hergestellte.

Ich schätze es sehr, wenn der Betreiber und Koch dem Essen so zugewandt sind und nicht mal eben ein Restaurant machen, weil es in der Branche gerade ganz gut läuft.

Im Il Punto läuft es allerdings ganz gut, davon konnte ich mich letzthin überzeugen und das freut mich ehrlich.

Das Ambiente ist klassisch modern. in dunklen Naturtönen und rot und es ist ein großes Restaurant gerade auch nach hinten raus, wo man auch it größeren Gruppen oder Gesellschaften gut feiern kann, wenn es etwas edler sein soll.

Es lohnt, wenn man hier mindestens 2 Gänge oder auch drei isst, denn der Koch weiß, was er da tut und als Gast schwebt man dann im 7. Himmel vor allen, wenn dann noch ein kompetenter und freundlicher Service dazu kommt und das war der Fall, als ich da war.

Der weiße italienische Trüffel war noch nicht eingetroffen, aber ich lies mich überreden :-)

Es war auch sehr unkompliziert, als wir nachfragten, ob wir ein Gericht von der Karte in klein als Vorspeise haben könnten. Ein lockeres und unkompliziertes Miteinander, was ich sehr schätze.

Pizza und dergleichen findet man auf der kleinen Karte nicht, dafür aber so Leckereien wie pochierte Eier mit Trüffel, Salssicia, Hummerravioli, Steinbuttfilet, Ossobuco…. man merkt auch schon an der Auswahl der Produkte, dass er für Gäste kocht, die etwas mehr ausgeben wollen zu einer besonderen Gelegenheit.

Fast 30 Jahre regiert Patron Ettore ;-) schon hier und kocht auch fast die ganze Zeit bereits mit Rainer Kleinheus zusammen. Die beiden scheinen ein tolles Team zu sein, da sie solange miteinander arbeiten und mir schmeckt es ausgezeichnet.

Wildschwein-Salssicia … unfucking faßbar gut!

Am Wochenende abends sollte man reservieren, auch wenn es recht groß ist. Mittags einen Tisch zu bekommen ist kein Problem.

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Il Punto

Il Punto

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