Im Zentrum Beuels auf der Hermannstr., schräg gegenüber vom Krankenhaus, liegt der fuchsbau. Ein kleines Café mit einem überdachten Außenbereich, was bei leichtem Regen natürlich sehr praktisch ist.

Hanne Fuchs hat Anfang 2014 das Café geöffnet und ihre Leidenschaft sind heute die Cupcakes. Wobei sie schon immer gerne gebacken hat, wie sie auf ihrer Homepage erzählt. Dort kann man diverse Cupcakes sehen, genau so, wie Mottotorten und auch einige ihrer liebsten Rezepte verrät sie dort.

Darüberhinaus gibt es aber auch einen Mittagstisch mit 2 kleinen Gerichten.

Ich war erst einmal da, weshalb mein Eindruck wirklich nur ein ganz kleiner ist. Das Café ist in Pastelltönen gehalten und wirkt sehr mädchenhaft. Mit wenigen Mitteln wurde dekoriert und dabei versucht günstig und doch kreativ zu sein. Toll ist, dass es einen kleinen Tisch gibt für Kleinkinder und daneben auch ein Sack mit Spielzeug steht. Super. So haben die Muttis vielleicht wirklich mal die Chance den Kaffee ungestört zu trinken.

Von hinten nach vorne durchfotografiert

Mir gefällt ebenfalls sehr gut, dass es vorne am Eingang direkt einen kleinen Tisch gibt auf welchem in großen Gläsern Süßigkeiten wie Lollis stehen und Kinder können hier für wenige Cents was zu naschen kaufen. Das scheint wieder in zu sein, dass man ein bißchen auf Retro macht und dieses Feeling zu schaffen, wie damals, als meine Eltern und Großeltern beim Kleinkrämer noch 1 einzelnes Bonbon für einen Pfennig kauften.

WLAN gibt es nicht und Hanne sagt, dass dies auch eine bewußte Entscheidung war neben der Tatsache, dass dies natürlich Mehrkosten verursacht und auch die Frage der Sicherheit für viele ein schwer zugängliches Thema ist.

Die Cupcakes und auch der Kuchen haben lecker geschmeckt. Es ist hell und freundlich und Hanne gibt freudig Auskunft.

Vielleicht lag es einfach nur daran, dass es leer war, dass ich mir ein bißchen verloren vorkam. Und das könnt ihr liebe LeserInnen ja ändern.

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: fuchsbau

Bonn: fuchsbau

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Toll, dass du wieder hier bist