Wieder mal meldete sich eine Leserin meiner Seite, die es gerne etwas exklusiver mag und machte mich auf diese Restaurant aufmerksam. Bisher kannte ich es nicht, aber ich gestehe: solche Läden mag ich.
Klassisch. Schön. Toller Gartenausblick. In einer alten Stadtvilla im ehemaligen Regierungsviertel, schräg gegenüber von der Post liegt das Forissimo. Es ist scher zu finden, weil es nicht im vorderen Teil des Hauses ist, sondern man muss auf das Grundstück, an der Villa vorbei nach hinten und dort ist der Eingang.
Es ist die Geborgenheit und die wunderschönen Gärten auf der Rückseite, die Geborgenheit vermitteln. Wenn die Besitzerin mal in einem Interview im Spiegel sagte, dass es die Vertraulichkeit war, die die Politiker so schätzten, dann kann man sich vorstellen, dass sie sich hier wohlfühlen würden.
Unsere lockere Stimmung nahm der Service auch und plauderte und scherzte mit uns. Ich mag das sehr, wenn der Service dazu in der Lage ist und dann natürlich auch von den Betreibern die Erlaubnis hat sich zu engagieren. Sowas spiegelt mich für mich ein bißchen den Geist und die Seele des Restaurants wieder.
Da wir in einem gehobenen Restaurant sind, nehmen wir selbstverständlich das Menü. Menschen die hier nur eine Hauptspeise nehmen (“Ist ja sehr teuer hier”) und dann meckern, dass sie nicht satt werden, sollten überdenken, ob gehobene Restaurants für sie geeignet sind.
Lecker. Lecker. Lecker. Das Menü spiegelte eine ausgezeichnete Bandbreite fernab von Pizza und Pasta Ragu wieder. Es gab: Rindercarpaccio mit Chutney, Parmesan und Chilikresse; dann Hartweizenpasta mit Tomatensalsa, Weißwein, Artischocken, Lardo Speck und Pecorino; zum Hauptgang ein Schwarzfederhuhn in Pergamom mit galciertem Gemüse und Potato Teigbällchen und zum Abschluß dann weißes Kokos-Choco Mousse mit Frucht Daiquiri Sorbet. Das ganze für nur 58€. Ich hätte auch 65 gezahlt!
Aber das ist noch nicht alles. Klassisch italienisch hat das Restaurant eine unglaubliche Anzahl an Grappa. Da wird der Liebhaber bestimmt was finden.
Darüberhinaus gibt es monatlich auch das wine &friend´s . Schaut am besten mal auf der Homepage und ich lasse jetzt die Fotos für sich sprechen.
Hier noch einmal die Homepage mit immer aktueller Adresse und Öffnungszeiten.
