Jetzt hat es 25 Jahre gedauert bis ich in der traditionsreichesten Gastronomie Bonns bin. Es ist das erste Haus links vom alten Rathaus am Marktplatz und liegt sehr in die Ecke gedrängt. Fast wirkt es dort heute etwas geschützt und klein.
Das Essen Em Höttche ist traditionell-rheinisch. Hier bekommt man Himmel und Ääd, Döppekooche, Flöns…. egal was …man wird es hier finden. Das Essen und die Preise stehen nicht direkt in Beziehung meiner Meinung nach, sondern man zahlt für Geschichte mit. Immerhin soll hier auch Beethoven schon getrunken und gegessen haben und dementsprechend hoch ist der Andrang an Touristen.
Der älteste Gastronomiebetrieb in Bonn von 1389
Jede japanische, chinesische oder koreanische Gruppe, die hier essen geht, macht wahrscheinlich Fotos von sich an einem alten Balken und erzählt dann, dass sie da essen waren, wo schon Beethoven essen war. Eine nette Vorstellung auch wenn man es nicht mehr beweisen kann. Aber es ist wahrscheinlich, denn so groß war Bonn früher ja auch nicht.
Historisch, Brauhausambiente, rheinisch, für große und auch laute Gruppen bestens geeignet, so würde ich das Em Höttche beschreiben. Hier werden auch Kleinigkeiten wie das Apfelmus, das es in der rheinischen Küche ja immer wieder gibt, selber gemacht morgens und der Service ist rheinisch, erfahren und auskunftsfähig.
