Juchhuuu … die Vorgebirgsstrasse entwickelt sich gerade zu einer kleinen Freßmeile in Bonn und ich bin ganz begeistert, weil aktuell noch von jedem Restaurant eine andere Zielgruppe bedient wird.

Auf der Ecke gegenüber dem Tuscolo und dem ibis Hotel ist im Spätsommer 2015 das Deja Vu eingezogen mit Robin Geduhn und Mario Cardoso als neue Betreiber. Die beiden haben nach dem SoHo in der Südstadt ihren nächsten Laden aufgemacht und glücklichweise ist ihnen ihr Koch Joao erhalten geblieben.

In dem Cafe mit dem 20er Jahre Ambiente wurden nur wenige Änderungen vorgenommen. So gibt es nun ein großes Regal in der Raummitte mit den Spirituosen und ein paar Weinen und das Regal hilft schon ein bißchen etwas den Hall zu dämmen. Die Lautstärke ist das größte Problem, wenn es voll ist und der Laden ist eben auch immer voll.

Es gibt einen schönen Aussenbereich aber natürlich liegt der direkt am Ring. Mit Weinranken wird einem aber ein gemütliches, abgeschlossenes Gefühl vermittelt. Im großen Innenraum sind ca. 50 Plätze im Jugendstilflair mit dunklen Holztischen und roten Servietten.

Wenn man eintritt, nimmt man als Erstes die große Auswahl an Spirituosen wahr, die hier schön präsentiert werden. Regale und ein großer, toller Servierwagen setzen alles richtig in Szene. Da bekommt man beim Anblick schon Lust auf ein Likörchen oder den rauchigen Whisky danach.

Meine kreative Ruheoase

Mich trifft man hier öfter, was viele Gründe hat. Ich kann mit dem Auto immer gut parken. Es spricht mich als ü40 Jährige, die nicht der Partylöwe ist an, hat Charme, viel herzlichen Kontakt durch die Betreiber, die sehr offen auf ihre Gäste zugehen. Ich fühle mich wohl und das scheint vielen so zu gehen. geht man öfter hin, lernt man andere Gäste kennen :-)

Im Deja Vu erlebe ich immer wieder die Lust öfter mal was zu ändern und auszuprobieren. Das macht auch mir als Gast Spaß, denn nichts langweilt mich mehr, als eine Speisekarte, die sich nicht ändert. Ich möchte Neues ausprobieren und bin neugierig und hier bekomme ich die Vielfalt. Zudem ist die Speisekarte immer auch saisonal ausgerichtet.

Wer mal etwas leckerer essen gehen möchte und trotzdem in einer lockeren Atmosphäre landen möchte, der ist hier sehr gut aufgehoben. Immer gerne wieder.

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: Deja Vu

Bonn: Deja Vu

Toll, dass du wieder hier bist