Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

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Bonn: Cro

01 Bonn, Beuel
Bezahlart: EC KarteGruppen: gut möglichJedermann / JederzeitOma / Opa kompatibelParken: gut möglich Restaurant
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Auf der Oberen Wilhelmstr. versucht es mal wieder ein neues Restaurant. Außer dem Sa Finca hält sich hier ja leider nichts sehr lange, wei den Beuelern 200m zu laufen einfach zu weit sind :-)

2015-09-23 18.11.34
Einfach, aber alles gut und manche Tisch sind auch mit großen Pflanzen abgetrennt für etwas mehr Privatsphäre.

Seit einiger Zeit gibt es hier das Cro, ein kroatisches Restaurant und der erste Eindruck innen zeigt, dass es hier sehr einfach ist und wenig Geld für Investitionen da war.

Aber aus dem Wenigen hat man versucht einen eigenen Stil zu finden und der ist weiß zu braunen Fließen und braunen Stühlen aus den 80ern. Dankbarerweise wurde nicht versucht jeden Nippes, den man aus Kroatien hat, an die Wand zu hängen, sondern das Konzept sind Fotos von der Landschaft. Die hängen durchgängig und manchmal ein bißchen schief an der Wand (hey, Urlaubsfeeling) und machen Appetit mal genauer zu schauen und zu überlegen, ob Kroatien nicht auch mal wieder eine Reise wert wäre. Fie Fotos sind alle im gleichen Stil und damit für das Auge angenehm anzuschauen.

Es gibt eine Tageskarte, aber wir entscheiden uns alle für die eher typisch kroatischen Angebote und ich kann schon vorab sagen: wir sind sehr sehr positiv überrascht.

„Aber das ist doch total einfach da.“, werden nun einige moppern. Ja, in der Tat. Aber man kann einfach und schlecht kochen oder eben einfach und gut und hier ist es gut mit kleinen Details, über die ich euch berichten möchte.

Es fängt schon damit an, dass auf dem Tisch eine Salz- und Pfeffermühle steht und eben KEIN gemahlener Pfeffer der schon seit 10 Jahren dort verklebt steht.

2015-09-23 18.20.50
Hab das Foto erst gemacht, als ich schon fast fertig war, sorry :-)

Vorab kommt unser Salat: der ist der Location gemäß aus günstigen Zutaten: Eisbergsalat, eine Tomate, Karotte drüber geraspelt und angeröstete Sonnenblumenkerne. Dazu ein leckeres Senfdressing, selber angerührt. Günstig und dennoch selber gemacht und alles rausgeholt, was man da eben rausholen kann. Wir nicken uns zufrieden zu und mit dem schnell servierten Salat können wir schon wunderbar die Zeit bis zur Hauptspeise überbrücken. Das finde ich sehr gut durchdacht.

2015-09-23 18.30.17
Alles saftig und gut gewürzt. Das geht auch in einem günstigen Restaurant. Super.

Die Hauptspeise begeistert uns dann alle und ich kann von Cavapcici und Pljeskavica (Hacksteak mit Schafskäse) berichten. Das Fleisch ist nicht tot und ein Betonklotz, sondern locker und saftig. Der Reis ist ebenfalls kein trockener Klotz der im Hals stecken bleibt, sondern rutscht saftig und gut gewürzt hinunter. Im Reis sind dicke Gemüsestücke, die mich begeistern. Dann gibt es noch ein kleines Häuflein kleingehackte Zwiebeln, die zwar bestimmt nicht jeden begeistern, die für mich aber ein kleines kroatisches Flair widerspiegeln. Zusätzlich wird noch ein kleines Glas Ajvar auf den Tisch gestellt. Ich glaube nicht, dass es selbst gemacht ist, muss hier auch nicht (in der gehobenen Gastronomie dagegen schon). Wer also möchte, der kann noch mit etwas Paprikacreme nachwürzen.

Ihr seht, ich kann mich nicht nur für gehobene Gastronomie begeistern. Wenn jemand kochen kann, dann kann er es auch auf einem ganz kleinen Level. Könnte mir vorstellen, dass ein Hacksteak hier demnächst mal eine gute Alternative zu einem Döner ist.

2015-09-23 18.13.26
Kleines Amuse Gueule: getoastetes Brot mit einem Nackenschinken aus Kroatien. Toll. Hätte ich hier niemals erwartet und war eine gelungene Überraschung.

 

Kommentare

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  1. bundi

    Seit 2015 immer gerne wieder. Leckere, frisch zubereitete Gerichte, gemütliche Atmosphäre und freundliche und aufmerksame Bedienung.
    Wirklich absolut nichts auszusetze

    5 Jahren her
  2. wolfi

    Das Essen war frisch und super lecker. Hier bekommt man wirklich noch original kroatisches Essen. Zudem war die Bedienung super nett, sodass wir uns rundum sehr wohl gefühlt haben

    5 Jahren her
  3. Sonja

    Ambiente gemütlich !Essen ,preisleistung , bedienung … alles sehr gut!

    5 Jahren her
  4. Anno

    Mein liebstes Lokal…den obigen Bericht finde ich sehr ehrlich.
    Wer keinen großen Schnick-Schnack und Chi-Chi braucht – sondern eine ehrliche, saubere Küche bevorzugt, wo noch mit Herz und Liebe gekocht wird – der ist hier genau richtig. Die Preise sind fair kalkuliert. Es gibt immer einen netten Gruß aus der Küche. Entweder ein Schnittchen wie oben abgebildet oder ein leckeres Süppchen mit Zutaten der Saison (die liebe ich ganz besonders).
    Auf der Tageskarte stehen immer wieder besondere Angebote. Sowohl günstige Gerichte wie Spaghetti Bolognese, als auch etwas teurere Fische oder exzellentes Fleisch.
    Sahnehäubchen ist die Besitzerin, die ihren Laden wirklich mit Herzblut betreibt.
    Leider ist das Restaurant noch eine Woche wegen Urlaub geschlossen, aber ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch und hoffe, dass sie noch lange existieren werden.

    5 Jahren her

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Anschrift

Obere Wilhelmstrasse 31, 53225 Bonn
01 Bonn, Beuel
restaurant-cro.de
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