Das SunnySu hat den Eggwaffles Trend nach Bonn gebracht. Was man in HongKong schon seit Jahrzehnten isst, hat nun auch Bonn erreicht und überrascht uns mit extrem bunten Eis-Waffelkreationen, die extrem instagramable sind :D
Die Waffeln werden dann trichterförmig eingeschlagen und gefüllt. Der Auswahlprozess für die Füllung ist nicht ganz einfach und fängt eigentlich schon bei der Waffel an, da ihr zwischen verschiedenen Teigen auswählen könnt. Ja, auch ein veganer.
Ander modernen Theke am Eingang staut sich dann auch der Besucherstrom, denn es braucht einige Zeit um den Prozess zu erklären und sich dann auch noch zu entscheiden zwischen gefühlt 100 Möglichkeiten.
Wenn man das erste Mal im SunnySu steht, ist das überfordernd oder wie Nina Hagen es sagte “Alles so schön bunt hier” :)
Überall sind kleine Tische und Stühle und wer einmal um die Ecke schaut, wird sehen, dass es noch einen zweiten Raum gibt. In dem sitzt man wesentlich ruhiger und so manches Date dürfte hier seinen Anfang genommen haben.
“Günstig” sind die Eggwaffles nicht. Gerade die jüngere Zielgruppe, die dem Trend hinterherläuft, kann da nicht jeden Tag vorbeikommen auf eine Waffel. 6,90€ sollte man schon rechnen
Fazit: ein Trend, der viele anzieht und sich für tolle Fotos auf Instagram eignet :D
