Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

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Bonn: Sefa Beef Döner

01 Bonn, Zentrum
Bezahlart: EC KarteDraußenJedermann / JederzeitLunchOma / Opa kompatibelTo Go onlyVegetarisch gut möglich RestaurantImbiß (Street Food)
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Am Kaiserplatz hat ein neuer Döner aufgepasst und aufmerksame LeserInnen werden denken „Och …. noch einer?“, denn es ist nicht die einzige Döner-Neueröffnung in diesem Jahr.
Dass Döner nicht gleich Döner ist, merkt man spätestens an dem neuen Sefa Beef Döner am Kaiserplatz. Es ist ein kleiner To Go Imbiss, der modern und einladend gestaltet ist und auch eine gewisse Wertigkeit ausstrahlt. Nach dem Betreten geht man auf die Theke zu in der die frischen Salate und selbstgerechten Saucen sind. Es gibt die weltbeste Tsatsiki laut Betreiber, eine scharfe Sauce und noch eine Art Cocktailsauce.
Das Highlight ist aber der Dönerspieß auf dem nicht das übliche Dönerfleisch dreht, sondern hochwertiges Entrecôte. In der kleinen Küche wird das Steakfleisch geschnitten und von Sehnen befreit und dann auf den Spieß gesteckt. Ja, hier gibt es wirklich Döner mit Steakfleisch. Logisch, dass der Döner nicht 3€ kostet.
Der Sefa Beef Döner in der weiteren Umgebung des Bahnhofs ist damit kein günstiger Imbiß für die Studierenden, die hier viel vorbei kommen. Die Zielgruppe sind Bonner, die in der Innnenstadt shoppen waren, nun nach Hause gehen und sich noch etwas „Schnelles“, aber deswegen nicht minderwertiges gönnen möchten. Der Plan könnte meiner Meinung nach aufgehen. Nur, weil man am Bahnhof ist, muss nicht alles günstig und von geringerer Qualität sein. 
Die Auswahl ist vorzugsweise für Fleischesser. Döner, Köfte, Lammracks, Spieße liegen in der Kühltheke. Aber auch Vegetarier können sich satt essen an einem Käsedöner oder auch einem sehr großen und sommerlichen Salat.
Meiner Meinung nach kann man sich den Döner oder auch die Grillplatte gönnen und sollte es genießen, wenn man Wert auf gutes Essen legt. Und im Sommer gibt es auch Außenplätze am Kaiserplatz um in Ruhe zu essen. Mir gefällt die Qualitätsoffensive am Kaiserplatz sehr.

Kommentare

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  1. M. Mungan

    Endlich ein Imbiß, wo der Dönerspieß mit gutem Fleisch bespickt wird. Es ist teurer als der Standarddöner, aber es ist halt echtes Fleisch.

    Die Addresse für Alle, die einen richtigen, hervorragend schmeckenden Döner genießen wollen (einschließlich Expats aus der Türkei).

    Außerdem ist das Personal supernett!

    2 Jahren her
  2. Jörg Butch

    Mein bester Döner 🥙 den ich seit, wirklich Jahren gegessen habe, echt super.
    Bleibt so und ich werde noch oft kommen, und leute geht hin

    2 Jahren her
  3. Adnan

    Tolle Jungs, die sich große Mühe geben, jeden Kunden zufriedenzustellen. Der Döner ist exzellent, die Fleischqualität erinnert mich an die hochwertigen Döner in der Türkei, nur das bei Sefa Entrecote statt Kalb/Lamm aufgesteckt wird. Das ganze ist zudem hygienisch einwandfrei und frei von Sehnen, was teils bei anderen Dönerbuden ein großes Problem ist.
    Probieren sollte man auch die türkische Pizza (Lahmacun) oder eine klassische italienische Pizza, übrigens auch mit Sefa-Döner drauf.
    Besonders lecker sind auch die Spezialitäten vom Lavagrill. Ob Hähnchenspieß oder Sefas köstliche Köfte, der Schmaus ist toll und hochwertig. Der Salat ist immer frisch und gut abgestimmt.

    Das Cacık (Tzatziki) ist wirklich zu empfehlen.

    Von der scharfen Soße bin ich persönlich nicht ganz überzeugt, da sie mir zu mild daherkommt, aber für germanische Gaumenfreuden eher ideal. Meine anatolischen Geschmacksnerven sind da eher auf das ganz scharfe Zeugs getrimmt ;)

    Die Cocktailsoße ist dagegen besonders bei den Damen beliebt, was ich verstehen kann. Gerade zum Hähnchenspieß eine feine Sache.

    Die Pommes sind übrigens auch nicht zu verachten. Lecker!

    Wer bei Five Guys 10 Euro für einen mickrigen Burger ausgibt, sollte auch die knapp 7 Euro in den großen Döner von Sefa investieren. Das ist Fleischgenuss wie er sein muss und preislich voll und ganz gerechtfertigt.

    2 Jahren her
  4. Christofer

    Habe mich sehr über den Gaumenschmaus gefreut. Danke das ich seit langem mal wieder einen Döner mit Qualitätsanspruch essen durfte. Fleisch und Brot war 1A. Weiter so! Werde wieder kommen wenn mich mein Weg durch Bonn führt..

    2 Jahren her
  5. Kurt

    ich wurde durch eine Empfehlung von meinem Arbeitskollegen drauf aufmerksam und machte den Ausflug von ca. 60 km nach Bonn.

    Ich liebe Fleisch aller Art und Esse diese auch regelmäßig in verschiedenen Varianten.
    Dies Fleisch bei SEFA was ich gegessenen habe ist definitiv einer der besten Sorte die ich je gegessen habe.

    9 Monaten her

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Kaiserplatz 10, 53113 Bonn
01 Bonn, Zentrum
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