Büdchen, Kiosk, Trinkhalle …. es gibt viele Namen für sie und tatsächlich hat Bonn keine große Büdchenkultur. Laut Statistik nimmt die Gesamtzahl der Büdchen auch ab und dennoch gibt einen Trend in Stüdten mit jungem Publikum: dort entwicklen sich die Büdchen zur Allzweckwaffe mit kleiner gemütlicher Kaffeeecke.

In meiner Studentenzeit in Bonn war das Büdchen in meiner Straße der Dreh- und Angelpunkt der Straße. Hier bekam ich nicht nur Sonntag morgens Nutella, wenn mein Glas leer war oder nahm ein Nachhausebier mit, wenn ich von einer abendlichen Vorlesung kam, hier bekam ich auch jedwede andere Hilfe. Ausgeschlossen? Kein Problem, denn das Büdchen hatte Ersatzschlüssel von jedem. Krank? Dann wurde ein Care-Paket gepackt und einer der Büdchenbesucher hat es dir dann vorbeigebracht.

Nun gibt es am Beuler Rheinufer das erste Bonner Kaffeebüdchen.

Denise ist die Betreiberin und möchte einen neuen Ort der Kommunikation anbieten. Aufgrund ihrer Erfahrung in Cafes in Bonn hat sie für sich festgestellt, dass die Kommunikation mit den Gästen ihr am meisten Spaß macht. Großartig, denn für ein Büdchen ist das essentiell.

Nach dem Eintreten sind zur rechten 3 winzige Tische und den Rest des Raumes machen ein großer Kühlschrank mit Bier und Limo aus und eine schöne, lange Theke. Am ersten Tag bleibe ich an der Theke und genieße meinen Kaffee aus der Siebträgermaschine dort und unterhalte mich mit der Chefin. Großartig diese lange Theke im Büdchen. Ich sehe schon, wie die Leute der Straße hier stehen und quatschen. An Tag 2 habe ich mich dann an einen der Tische gesetzt und noch ein getoastetes Brot mit Sucuk und Käse gegessen für den kleinen Hunger zwischendurch. Auch das ist hier möglich und rundet das Angebot ab.

Aber natürlich geht es primär um „schnell was mitnehmen“. Kaugummi, Hustenbonbons oder noch ein Flachmann? Alles möglich.

Der riesige Kühlschrank birgt einige Überraschungen, denn es gibt nicht nur das übliche Früh und Coca Cola, sondern Craft Beer und Limos aus der Region. Das gefällt mir und ich bin gespannt, ob sowas in einem Büdchen angenommen wird. Es würde mich freuen.

Bleibt mir nur der Wunsch, dass die Menschen hier es gut annehmen und im Sommer dann noch ein gutes Geschäft mit den Spaziergängern gemacht werden kann, die sich vielleicht schnell ne Limo holen und dann unten an das Rheinuder setzen.

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Denise/Minz

Liebe Karin,
ich freue mich sehr über diesen überaus schönen und detaillierten Bericht. Du bist echt eine Liebe, danke dir! Es freut mich sehr, dass es dir bei mir gefallen hat und ich mein Konzept/meine Idee zu 100% rüber bringen konnte 😍 liebe Grüße
Denise
5 Jahren her
Ruth

Hier gibt es die besten Waffeln (heiße Kirschen und Kinderschokolade ist mein Geheimtipp)!
Großartige Atmosphäre, toller Caféiosk und liebevoll eingerichtet. Wundervolle Karten, Kleinkunst und sogar ein Weihnachtsmarkt!
Paketannahme und seit längerem schon Kartenzahlung möglich.
Miss Minz aka Denise kann alles und mit ganz ganz viel Herz! #supportyourlocalbüdchen
4 Jahren her
Joe Upton

Alles in allem super. Leider gibt es nur eine schicke, aber leider ältere Kaffeemaschine, die eine flottere Kaffeeproduktion behindert. In Coronazeiten bedeutet das längere Wartezeiten vor der Tür.
3 Jahren her

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: Miss Minz

Bonn: Miss Minz

Toll, dass du wieder hier bist