Direkt hinter dem Uni Hauptgebäude ist die Ichiban Sushibar. Viele wissen gar nicht, dass es noch einen Ableger gibt, die Ichiban Noodlebar.
Auf der großen Karte sind auf der einen Seite alle Angebote, die eher in die KategorieSuppen passen und auf der anderen Seite gibt es alles andere, wie z.B. auch Curry, Tonkatsu und anderes. Auch die gebratenen Udon Nudeln sind in einer leicht säuerlichen Sauce, wie man es vom Schnellimbiß in Japan kennt.
Die Portionen sind großzügig. “Snacks” werden nicht als Vorspeisen verstanden, sondern als “kleine Gerichte” und kommen gemeinsam mit allem anderen, was ihr bestellt.
Das Restaurant erfreut sich großer Beliebtheit und im Zentrum kommt auch einiges an Laufkundschaft vorbei, die schnell und günstig noch etwas essen möchten.
Fazit: es ist eine von aktuell 2 “Nudelbars”, die wir in Bonn haben und beide sind im Zentrum und sehr unterschiedlich. Wer also gerne die schnelle, japanische Küche mag, sollte es einmal ausprobieren.
Ich war nur ein einziges Mal in der Ichiban Noddlebar und damit ist der Beitrag nicht representativ.
