+++ GESCHLOSSEN seit Sommer 2019 +++

Sehr versteckt hat in Friesdorf ein neues kleines Cafe / Bistro eröffnet, dass für Bonn ein neues Konzept anbietet.

Die Betreiberin Monika kocht und bäckt hier mit Liebe. Für sich selber hat sie aber seit vielen Jahren eine Ernährungsform ganz ohne Gluten, Kuhmilch und Zucker entdeckt und entsprechend wird hier auch gekocht und gebacken. Wobei es jedes Gericht auch immer in vegetarischer Form gibt. Dabei sind die vegetarischen Gerichte dann in der Regel auch vegan.

Für viele, die von Allergien betroffen sind, dürfte dieser Tipp einem kleinen Paradies gleich kommen. Endlich angstfrei in ein Cafe / Bistro gehen und wissen, dassman ernst genommen wird und einiges an Auswahl hat.

Die Öffnungszeiten passt sie aktuell noch an. Sie öffnet an einigen Tagen mittags und da gibt es dann auch einen Mittagstisch. Z.B. hatte ich schon das Chili con Carne und die tolle Kokossuppe. Aber es lohnt auch nur für einen Kuchen und Kaffee reinzuschauen. Avocado-Cheesecake oder Apfelkuchen … viele Eigenkreationen beherrschen die kleine Kuchentheke.

Ein Highlight sind die Nussbällchen. Die müsst ihr mal probieren.

Das helle, weiße Ambiente ist verspielt und sehr herzlich und einladend. Da macht es Spaß sich Kleinigkeiten in der Dekoration anzuschauen.

Laufkundschaft kommt hier keine vorbei. In dieser Seitenstraße fährt kein Bus und nichts. Man muss von dem Cafe wissen oder wird es niemals finden.

Deswegen bietet Monika noch Kochworkshops an. In denen möchte sie betroffenen Menschen helfen sich durch den Dschungel von Unverträglichkeiten zu manövrieren und leckere und einfache Alternativen zu finden.

Fazit: ein Besuch lohnt um mal einen Eindruck von Ernährung zu bekommen, die auf Gluten, Zucker und Lactose verzichtet UND weil das Essen hier schmeckt. Für alle, die von Allergien betroffen sind, sollte es ein MUSS sein, hier einmal vorbei zuschauen um sich eine Meinung zu bilden.

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: Einfach himmlisch

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