In der Innenstadt gibt es ein neues Tex-Mex Restaurant. Das Café Especial hat nach längerer Renovierung seine Türen eröffnet. In den Zeiten des Umbaus wurde neu gestrichen und schöne folkloristische Szenen an die Wände gemalt. Aber am Meisten freut mich, dass der große, alte Kronleuchter noch hängt. Das bodenständige Mexikanische und der Kronleuchter … ich mag den Kontrast.

Die Menükarte ist toll designt und bietet die üblichen Speisen, die man in einem Tex Mex Restaurant erwartet. Nachos, Quesadillas, Guacamole, Chipotles, Spare Ribs, Burrito … alles beim Alten.

Viele glauben, dass Tex-Mex die mexikanische Küche ist, aber tatsächlich ist es ein Kochstil aus den Südstaaten der USA primär Texas. Hier verbinden sich die Kulturen der USA und Mexikos am Meisten und das spiegelte sich natürlich auch irgendwann in der Küche wieder. Dazu die Einflüße der Spanier, die hier schon vor Jahrhunderten eine kleine Community hatten und fertig ist die Tex-Mex Küche.

Fleisch und Bohnen sind charakteristisch und dazu natürlich etwas Schärfe. Zusätzlich beinhaltet ein solcher Abend für mich immer

Tex-Mex Restaurants zielen in der Regel auf eine jüngere Zielgruppe ab, was mich angesichts der Preise, die man in der Innenstadt nehmen muss immer verwundert. Fröhliche Musik kommt aus allen Lautsprechern und unterstützt die Ausgelassenheit, die man sich hier wünscht. Dazu werden die Cocktails dann auch in Jumbogrößen angeboten und schon nimmt die Feierlaune erheblich zu.

Als älteres Semester war ich mit meinen Freunden früher da und wir haben genüsslich fleischige Speisen und Jumbococktails verspeist ;-)

Natürlich gibt es am Anfang, wie bei jeder Neueröffnung hier und da Probleme. Das absolut Charmante war aber ein sehr junges Serviceteam, welches sehr offen mit Fehlern umging, diese an uns kommunizierte. Das Lächeln, die Offenheit und die Herzlichkeit führte dazu, dass wir mitlachten und uns wohl fühlten. So geht man mit Fehlern um. Das macht sympathisch und wir haben uns noch einen Jumbococktail gegönnt ;)

Fazit: ein weiterer Tex-Mex in der Innenstadt, der für mich kein Alleinstellungsmerkmal hat im Vergleich.

Achtung: die Rezension ist aufgrund eines einzigen Besuches entstanden am Anfang und somit nicht repräsentativ. Sie spiegelt nur einen Moment wieder.

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: Café Especial

Bonn: Café Especial

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