Das Bönnsch ist das Bönnsch, ist das Bönnsch oder so ähnlich. Was ich damit sagen will: das Bönnsch hat Bonn im Namen und Bonn im Bier und ist damit eines der MUSS-Lokale.
Ich persönlich kann das gut verstehen, denn deftige rheinische Kost und dazu ein Bier können mich auch sehr erfreuen.
Im Sommer will natürlich jeder draußen sitzen und es gibt wie überall dann zu wenig Plätze :-) Im Inneren des Bönnsch sitzt man eher in einer langen Reihe, denn der Raum ist lang und schmal.
Wenn das Bönnsch im Bönnschglas serviert wird, lacht mein Herz und der Tourist quaselt aufgeregt über das besonders gebogene Glas. Mich freut es, weil hier jemand einfach gutes Marketing kann. Man will sich unterscheiden vom Kölsch, unterscheiden von anderen Kneipen und somit wurde einfach mal ein geschwungenes Glas erfunden. Daran erinnert man sich und in Zeiten von Smartphones ist es ein beliebtes Fotomotiv, dass so auf Instagram seinen Weg um die Welt findet.
Das Essen ist typisch für ein rheinisches Brauhaus und es schmeckt. Brauhausteller, Himmel un Äd, Bönnsches Brot … es ist urig und gut gewürzt. Mir schmeckt es und ich komme gerne immer wieder, weil die Mischung stimmt.
