„Die blaue Sau“ geistert schon lange auf meiner To Do Liste bevor ich es endlich schaffe und eines winterlichen Abends nach Bad Honnef fahre.

Auf der Homepage heisst es „Das Konzept ist einfach: Essen und Trinken in einer einzigartigen und unkonventionellen Atmosphäre. Kombiniert mit einer spektakulären Eventlocation.“ Dadurch werden erste Erwartungen bei mir gesetzt.

Ich parke auf dem Parkplatz gegenüber und gehe nun auf die Location zu. Dabei entsteht schon ein erster Eindruck und der ist gut. Der winterlichen Tristesse wird hier nämlich auch von Außen schon etwas entgegengesetzt. Da ist viel Licht, da ist ein Almhüttenfeeling, weil man so schöne Fake Schaffelle auf die Stühle draußen gelegt hat und Teelichter angezündet sind.

Betritt man das Restaurant und die Bar, dann steht man in einem riesigen Raum in dessen Mitte eine sehr große Theke der Blickfang ist. Um die Theke herum sind viele Plätze. Die weitere Mehrheit der Plätze steht entlang der Rundum-Fensterfronten. Mir gefällt die dadurch vermittelte Atmosphäre. Es hat im Winter etwas von dem Skihüttenfeeling, im Sommer, dann eher karibische Bar und was ich damit sagen möchte ist, dass die Gäste hier nah beieinander sind. Man hat den direkten Kontakt zu seinen Nachbarn an der Theke und zum Thekenpersonal. Es kreiert ein Gruppengefühl und ich kann mir lebhaft vorstellen, dass in der blauen Sau viel und gut gefeiert wird.

Das Essen ist durchaus trendy. Vor allem die Kategorie „Aus der Büchse“ ist ein Trend, den die begeisterten HollandfahrerInnen schon kennen werden. Dazu dann Burger, die hier eckig sind und aus hochwertigem Fleisch gemacht werden. Da findet sich Wagyu, Iberico, Kikok und Wildschwein neben dem Currywurst-Burger.

Das Essen passt im Style zu der Zielgruppe, die hier ausgelassen feiern möchte. Vor allem auch das große Cocktailangebot holt die Besucher ab. Da bleibt kein Wunsch offen und es kann feucht fröhlich werden.

Meiner Meinung nach steht aber nicht das Essen im Vordergrund, sondern die Location. Ich kann mich noch ein bißchen umschauen und selbst an diesem Abend unter der Woche im Winter begeistert mich schon der erste Eindruck. Da gibt es große Räume für große Parties, kleine Ecken für Whiskey Tastings oder auch einen Raum mit einem etwas dekadenteren Ambiente bei dem man sich „Herrenabende“ vorstellt. Dazu ein riesiger Aussenbereich mit unterschiedlichen Zonen und verrücktem Ambiente aufgrund der Samelleidenschaft für Autos, Flugzeuge & Co

Fazit: ich war erst einmal da und werde wiederkommen. Nicht wegen des Essens, sondern weil ich diese Party Location bei wärmerem Wetter einmal fühlen möchte und sehen möchte. Ich denke, dass man hier mit großen Gruppen sehr viel Spaß haben kann.

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bad Honnef: Blaue Sau

Bad Honnef: Blaue Sau

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