+++ GESCHLOSSEN SEIT ENDE 2016 +++

Schon oft bin ich mit der Straßenbahn die Thomas-Mann-Straße runtergefahren, vorbei an der Pâtisserie von Dehly & deSander. Da ich dort aber selten zu Fuß vorbei komme, war heute tatsächlich mein erster aber vermutlich nicht letzter Besuch dort.

Schönes Ambiente auch am Abend

Der Name wird vielen geläufig sein. In der Innenstadt gibt es gleich zwei Dehlys: ein Café im Thalia am Marktplatz und einen kleinen Imbiss gegenüber der Universität wo es neben täglich wechselnden Suppen auch Salate, Flammkuchen und Brote gibt. In der Pâtisserie auf der Thomas-Mann-Straße bleibt es allerdings hauptsächlich bei Kaffee, Kuchen und Cupcakes.

Seit der Neueröffnung im April `15 bietet das Café nun viel mehr Platz und hat sich entschlossen ein Konzept anzubieten für die Gäste bei denen man quasi in der Backstube zuschauen kann oder auch im Atelier in dem die Hochzeitstorten verziert werden.

Das macht natürlich großen Spaß, wenn man dort sitzt und gemütlich quatscht und dabei das „making of….“ einer Hochzeitstorte sieht.

Nur ein kleiner Teil der Auslage.

Passend zum herbstlichen Wetter entschied ich mich für ein Stück Pumpkin Pie wobei mir die Auswahl nicht leicht fiel bei den wunderschönen Küchlein in der Auslage. Dazu gab es einen Chai Latte. Leider schien der Chai, wie fast überall, aus der großen Dose mit dem Pulver zu sein. Wenn man mich fragt ein komischer Trend. Meine Begleitung nahm den Möhrenkuchen und einen ganz normalen Kaffee. Der Kuchen war lecker. Der Möhrenkuchen war sehr nussig und schön feucht, der Pumpkin Pie schmeckte auch nicht schlecht.

Wenn man es eilig hat oder lieber zu Hause essen möchte kann man den Kuchen übrigens auch mitnehmen. Außerdem gibt es auch eine große Auswahl für VeganerInnen und den leckeren einbrand-Kaffee aus der Südstadt gibt es auch zu Kaufen. Wer selber so schöne Backwerke zaubern möchte kann übrigens auch Backkurse bei Dehly & deSander machen!

Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

Bonn: Dehly & deSander Patisserie (geschlossen)

Bonn: Dehly & deSander Patisserie (geschlossen)

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