+++ Betreiberwechsel Ende 2018 +++
+++ Bericht noch über den Vorbetreiber +++
Direkt gegenüber der Uni verändert sich die Gastrolandschaft gerade kolossal und bietet immer mehr Vielfalt für die Studierenden und die Besucher der Fußgängerzone.
Das Plaza Toro bietet spanische Tapas und Salate an in einer rustikal-modernen Umgebung. Im hinteren Bereich gibt es noch eine Bar mit vielen Cocktail Angeboten.
Natürlich werden an dieser Adresse immer viele Studierende sein aufgrund der Uninähe. Dadurch ist klar, dass die Cocktails sich von Preis und Niveau den umliegenden Läden anpassen. Aber die Leidenschaft für spanische Tapas ist in Bonn weiterhin ungebrochen. Deshalb bin ich mir sicher, dass viele Bonner auch den Weg hierhin finden und sich das neue Restaurant einmal anschauen und testen.
Das Ambiente ist rustikal-modern. Das heisst, dass viel mit Holz gearbeitet wird, aber die Deko, der schöne Stier an der Wand, die Lampen etc. vermitteln dann doch ein eher modernes Ambiente. Es gibt auch große Tische, sodaß ich das Restaurant auch gerne für größere Gruppen empfehle. Da es nur wenige Fenster nach vorne hat, wurde das Innere nicht zu dunkel gehalten. Im Winter ist das bestimmt nicht so störend. Im Sommer aber sehnen sich die Menschen nach Fenstern und draußen.
Die Speisekarte ist groß und bietet sehr viel mehr, als man essen kann.
Mein Augenmerk lag beim ersten Besuch auf den Tapas. Davon haben wir viele gegessen. Positiv überrascht waren wir z.B über die Lockerheit der Albondigas und vor allen Dingen, war das Fleisch am Spieß immer saftig und nicht auf dem Grill vergessen. Aber auch Muscheln in Tomatensauce bekommt man nicht bei allen Spaniern in Bonn. Das war auch ein Highlight.
Ich komme mit dem Betreiber ins Reden und lerne schnell, dass er ein Restaurant in meinem Heimatdorf hatte, bekannt für exzellente Steaks. Er gab es dann erst an den Bruder ab und ging nach Bergisch Gladbach und nun versucht er sein Glück in Bonn.
Ich bin gespannt, ob er die Qualität beibehalten kann. Qualität braucht immer auch Zeit und Zeit ist in den großen Läden in der Innenstadt Mangelware, wenn hier ein hoher Durchlauf ist.
In jedem Fall bin ich nun neugierig, weil es mir ganz gut gefällt und mal schauen, was im Winter hier los ist.