Die Bastei ist wieder eines dieser tollen alten Gebäude in Bonn, die direkt unten am Rhein liegen und einfach diesen umwerfenden Blick auf das Siebengebirge und Königswinter haben. Ursprünglich war es ein kleineres Wartehäuschen für Passagiere und Kontrolleure, denn hier in Rüngsdorf an der Bastei ist eine der vielen Bonner Fähren, die einen regelmäßig von einer Seite auf die anderen bringen.
Lachs auf Spargelsalat mit Frischkäseklößchen Vor der Renovierung 1998 war ich noch nicht da gewesen und kenne die Bastei erst aus meiner Zeit bei der Deutschen Telekom.
Öfter haben wir hier kleine Feiern von Projektteams gemacht oder auch ein kleineres Abteilungsessen und alle waren sich einig, dass die Bastei schon ein besseres Restaurant ist.
Das Ambiente in dem alten Gemäuer und der modernen Einrichtung mit dem herrlichen Blick, ist natürlich atemberaubend. Der Bonner hat den Rhein und einfach keine andere Großstadt am Rhein hat so viel Grün und freien Blick fast gänzlich entlang der Ufer im Stadtgebiet und außerhalb.
Die Speisekarte des Bastei macht wirklich Hoffnungen auf großartige Dinge und ich entscheide mich leicht saisonal dann auch für den Lachs auf Spargelsalat mit Frischkäseklößchen und zum Nachtisch eine Spargel Creme Brulee und zur Hauptspeise gibt es bei mir ein Schweinrückensteak auf Nudeln.
Mir gefiel die Vorspeise sehr gut. Die Mischung aus dem frischen Spargel und Lachs an dem rustikalen Senf und den Frischkäseklößchen, fand ich eine gute Idee. Und es ist wenig aufwendig für die Küche. Das ist ja manchmal auch wichtig, denn in der Bastei ist es immer voll und so wollen eine Menge Gäste ihr Essen haben. Eine logistische Leistung der Küche, die man mit Personal oder guten Abläufen auffangen kann.
Man bekommt in der Bastei gutes, bodenständiges Essen serviert, welches nett angerichtet wird auf dem Teller. Man versucht hier ein bißchen Deko mit einzubringen durch Sprossen und ähnliches.
Insgesamt würde ich die Bastei als Restaurant für die Familie mit den älteren Generationen einordnen. Geburtstagsfeste kann ich mir hier gut vorstellen. Bessere Firmenfeiern in nicht zu großem Kreis. Wer bei den doch recht hohen Preisen aber ein Gourmetessen erwartet, der wird enttäuscht werden.
