Bonn geht essen

Mein Gastroführer mit dem Blick für das Besondere.

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1. Street Food Event in Bonn

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Endlich, endlich hatte Bonn auch sein Street Food Festival. Es waren nicht die Ausrichter vom Kölner Street Food Festival, aber mit Blick auf die Trucks die kommen, ist das egal.

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Bei Regen schnell unterstellen

Großer Einlass, sodass sich die Leute nicht direkt hinter der Kasse auf den Füßen standen. Nach rechts dann nur noch einige wenige Stände, die auch recht ungeschützt standen, wie ich am Sonntag erfahren durfte. Um einen Bacon Bomb zu bekommen, musste ich nicht nur in einer langen Schlange stehen, sondern das im warmen Regen, im Sommer, nur im T-Shirt … ja, ja … es war nicht romantisch, sondern nass :-D

Der Bacon Bomb war auch in Bonn ein Renner. Immerhin hat das Team rund um den Speisewagen den Burger Clash in diesem Jahr gewonnen und ist damit wohl einer der beliebtesten Burger, die auf Street Food Events präsentiert werden.

Gefühlt gab es hier mehr Stände als in Köln. Viele sind bekannt, weil sie eben von Event zu Event tingeln. Die Jungs von der Straßenküche waren da, der Gua Bao, die Futter Flotte, der Strudel von Poushe an dem zu viele vorbeigingen (Hallo? Geiler Strudel!) und auch das Cidre Steak ist von Anfang an ein Renner auf den Street Food Festivals. Zu Recht. Das Fleisch wird 24h mariniert und dann kunstvoll mit einer tollen Senfmarinade serviert. Auch gesichtet der kleine Munchkin, die Miss Marshmallow, Fish Art…. 

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Doch ein paar Bonner da.

Erfreut hat mich, dass ich dann doch einige Bonner sah. Natürlich war BurritoRico da, was mich nicht wundert, da sie aktuell überall dabei sind. Umtriebig, gutes Konzept, immer freundlich. <3

Schön war auch, dass Mdme Negla weit vorne stand, der Kugelfisch war da, die neue Oumani Kochschule und dann noch foods, ein neues Projekt vom Gezeitenhaus und Oliver, den ich aus dem Kochatelier kenne. Ich sag nur #hummergeil

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Leckere asiatische „Burger“

Wenn man das erste Mal auf so einem Event ist, dann ist das schön überwältigend. Ganz ganz viel Essen. Ganz ganz viele Burger, besonders viel in den Geschmacksrichtungen „sehr fettig“ , aber dann eben auch Burger die mal zeigen, dass es anders geht und die Burger in den Richtungen lateinamerikanisch oder asiatisch präsentieren und viel veganes und vegetarisches. Da ist schon die ein oder andere Verführung dabei.

Der schöne Baumanteil trägt bei zu einer entspannten, sommerlichen Atmosphäre. Bei Regen schützt es und bei Sonne auch. Dazu die schönen Sitzgelegenheiten. Habe online viel Gemeckere mitbekommen, dass es zu wenig Sitzmöglichkeiten gab. Wenn ich es mit Köln vergleiche kann ich nur sagen: war das Paradies :-) Sitzgelegenheiten rauben einfach viel Platz und wäre das Wetter noch toller gewesen, hätte es vielleicht auch ein Problem gegeben.

Aber wenn noch mehr geht, dann gerne mehr.

2015-07-19 15.31.39Katastrophal leider das Getränkeangebot. Da wird so viel tolles Essen angeboten und dann gibt es keinen einzigen Stand mit innovativen Getränkedarreichungen. Woran lag das?

Nun hat also auch Bonn ein StreetFood Event gehabt.

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Und ewig lockt das Cidre Steak

Ich selber bin zum Event gegangen, weil es eben in Bonn ist. Aber ich war auf so vielen Street Food Festivals, dass mein Hunger gestillt ist. Die Street Food Szene muss nun den Weg in den Alltag unserer Städte finden. Das wird das Ziel der nächsten Jahre und ich freue mich auf euch.

Bin gespannt welches Konzept den Weg nach Bonn findet und vor allen Dingen, wer traut sich hier her zu kommen bevor der Trend eigentlich schon vorbei ist?

Gut gelungen und eine schöne Wochenendbeschäftigung, auch mit Kindern.

PS: alle Finger und Hände auf den Fotos sind original von Herrn Derix, der immer halten musste

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